BLOD-3120
Hulladékhűtő

Háromkamrás hulladékhűtő. Ez a hűtött tároló berendezés nélkülözhetetlen eleme minden nagyobb gasztronómiai létesítménynek. Gondoskodik a környezet könnyű higiéniájáról. A fröccsenésvédő lehetővé teszi a hulladékhűtő belső terének tisztítását egy permetezőgép segítségével.A hulladékhűtő karosszéria belseje polírozott rozsdamentes acéllemezből készült, burkolata és aljszigetelésének anyaga szintén rozsdamentes acél.  A hulladékhűtő ajtajai és burkolatai mágneses tömítésekkel ellátottak, így teljesen légmentesen zár.  A kamra 3 db 120 literes kuka tárolására alkalmas. Az eszközöket a 4. éghajlati osztályhoz való alkalmazkodásra alkalmazzák  (a maximális hőmérsékletet 32°C-ra, a levegő páratartalmát akár 60% -ig való használatra adaptálták, ha a a hőmérséklet az ajánlott fölé emelekedik, csökkenthet az eszköz hatékonysága és növekedhet az energiafogyasztás.)  Opciók: • ajtó lökhárító csíkokkal • ajtó reteszeléssel • egység nélkül, a központi kompresszorhoz csatlakoztatva. A fotó illusztráció, a hűtő kapacitása 3×120 l.

A legújabb egészségügyi irányelvek szerint a kolloid malmok használata tilos, a hulladékhűtők ideális alternatíva lehet. Az étteremtulajdonosoknak külön hűtött helyiséggel kell rendelkezniük a hulladékok tárolására. A hulladékhűtő olyan eszközök, amelyek a konyhában felmerülő összes szerves hulladék tárolására szolgálnak. A hulladékot végső felhasználásáig hűtőszekrényben kell lehűteni és hűtési körülmények között tartani, hogy a baktériumok szaporodási folyamatát leállítsa, és így megakadályozza azok bomlását, a kellemetlen szagok kibocsátását. A hulladékhűtő eszközök a megfelelő higiénia fenntartásához szükséges.