CL322
Kombi zöldségfeldolgozó (zöldségszeletelő+kutter)

Nagy teljesítményű ipari zöldségfeldolgozó készülék, nagykonyhai felhasználásra, folyamatos üzemeléshez.
Zöldségszeletelő: Zöldség, gyümölcs, sajt és egyéb alapanyagok feldolgozásához.
A géphez külön vásárolhatók a következő tárcsák: szeletelő, reszelő, julienne vágó, kockázó és burgonya hasáboló. Kategóriája legnagyobb átmérőjű tárcsáival rendelkezik, Ø225mm.
A gép minden élelmiszerrel érintkező alkatrésze könnyen eltávolítható és mosogatógépben mosható.
Két betöltőgarat: kisebb henger alakú (Ø65 mm) és nagy 217cm² méretű a terjedelmesebb alapanyagokhoz. A magasan elhelyezkedő széles kidobónyílás úgy lett tervezve, hogy alá férjen egy GN1/1 200 mm mély edény is.
A fém motorblokkba integrált indukciós motor teljesítménye tökéletesen megfelel bármely zöldség feldolgozásához, halk, zajszintje 50 Db. Beépített mágneses biztonsági érzékelők megakadályozzák, hogy a készülék elinduljon nyitott állapotban, ezzel elkerülve az esetleges balesetveszélyt.
Rozsdamentes acél zöldségfeldolgozó fejrész és aluminium öntvény motorblokk.
Kettő darab „kidobó” tartozékkal rendelkezik: sima felületű kerek kidobó tárcsa a törékenyebb zöldségekhez (pl. paradicsom), és egy két ágú kidobó lapát. Alap helyzetben a készülék nem tartalmaz feldolgozó tárcsát, ezeket külön kell rendelni (tárcsakészlet választék: 40 db)! Feldolgozási teljesítmény: 300kg /óra, Feldolgozási mennyiség: 100 g – 4 kg.
Kutter: Turmixol, kever, darál, emulgál, aprít és dagaszt.
A géphez alaptartozék egy két ágú, sima élű, titán bevonatú késegység,
Az 5,4 literes rozsdamentes acél tartályban maximum 4,3 liter alapanyag dolgozható fel. Feldolgozási mennyiség: 100 g – 4 kg. 2 sebesség: 320 – 720 ford./perc
Rozsdamentes acél tartály és aluminium öntvény motorblokk.
„PULSE” funkció: az érintőgomb nyomva tartásával is működtethető, rövid ideig
„REVERSE” funkció: megfordítható forgásirány, az alapanyagok aprítás nélküli bekeveréséhez
Belső lehúzókar: lehúzza a tartály belső oldalára és tetejére felcsapódott alapanyagot.